food--min
food-2-min
Schermafbeelding 2019-04-23 om 10.48.22
food-2-min
Schermafbeelding 2019-04-23 om 10.48.22

Ons menu bestaat uit
speciaal voor u
geselecteerde producten!

Ons menu bestaat uit speciaal voor u geselecteerde producten!

 

PRODUCTEN

 

LOKALE SLAGERIJ

EERSEL

We werken met een kempische slagerij.
Zij werken met duurzaam diervriendelijk
grootgebracht vee. Dat proef je!

VIS

YERSEKE

Onze vis komt uit Yrseke in Zeeland.
Regelrecht van de visafslag dezelfde dag
nog bij ons in de pan.

KIPPEN

RONDEEL EIEREN

Onze keukenbrigade werkt uitsluitend met
ecologische en duurzaam geproduceerde
Rondeel eieren. Deze kippen worden gehouden
met veel zorg en aandacht voor dier en welzijn.
(www.rondeeleieren.nl)

GEITENBOERDERIJ

HEEZE

De biologische geitenkaas van de
familie Wanders uit Heeze is een heerlijke
en zachte kaas, die we graag gebruiken in onze gerechten.

WIJN

WIJNBOER

Zuiver, Vegan, Duurzaam
Onze leverancier haalt de wijnen rechtstreeks van het chateau. Ons streven is om met Zuivere en Vegan wijnen te werken waarbij de wijnmakers duurzaamheid (het behoud van het insectenleven op de wijngaard) hoog in het vaandel hebben. Wij verzorgen voor u een (h)eerlijk glas wijn voor een eerlijke prijs.

VERSE THEE

THEA RUMOURS

Voor een lekker kopje thee ben je bij ons
aan het juiste adres! Wij serveren
verse thee uit de kruidentuinen uit Bladel.

KOFFIE

ILLY CAFFÈ

Illycaffe produceert de lekkerste koffie die de
natuur te bieden heeft. De productie gebeurt
op basis van de meest geschikte en duurzame verbouwmethode.

ASPERGES

RIETHOVEN

Aspergeboerderij Boshoven levert aan ons
de lekkerste asperges rechtstreeks van het land.